miércoles, 3 de agosto de 2016

Pollo agridulce


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Ingredientes:

(6 personas)

- 600 g de pechugas de pollo cortadas en cubitos
- 2 cucharadas de aceite
- 100 g de mini maíces cortados en dos
- 100 g de piña troceada
- 100 g de morrón cortado en cuadrados
- La parte verde de 2 cebollines cortada
- 1 cucharada de salsa soya
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 1 cucharada de syrup
- 1 cucharadita de salsa teriyaki
- Arroz para acompañar

Saltea los trozos de pollo en una sartén con aceite a fuego alto hasta que estén dorados. Retira el pollo de la sartén y en ésta misma saltea la piña y todas las verduras durante 3 minutos.

Incorpora nuevamente al pollo y alíñalo con la salsa soya, la salsa de pescado, el syrup y la salsa teriyaki. Cocina durante 2 minutos más y sirve inmediatamente junto a una buena porción de arroz.



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